20,000円以上のご注文で国内送料無料 | 箱入り商品は、のし・名入れ無料 | 原材料すべて国産100%
木の器に盛られた半田そうめん八千代

原材料すべて国産100%

家族に食べさせたいものを、
まっすぐに。

小麦も、塩も、油も、すべて国産。
徳島・半田の職人が二日がかりで手延べする、
やさしくてコシのあるそうめんです。

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How to Choose

何袋えらべばいい?

乾麺は1袋200g(100g×2束)。1束がおよそ大人1人前です。
賞味期限は製造日から2年なので、多めの袋数もムダになりません。

2袋4束・約4人前まずはお試しに
4袋8束・約8人前3〜4人家族で2回分
8袋16束・約16人前夏のストックに
12袋24束・約24人前まとめ買い・おすそ分けに
20袋40束・約40人前大家族・ご近所とシェア

※お子さまは半束くらいが目安です。冷凍そうめんは1袋1食分(下ゆで済み)です。

Our Promise

八千代の3つのお約束

ママやパパが「これなら安心」と思えるそうめんを、ひと束ずつ。

国産小麦粉

原材料すべて国産100%

北海道・アグリシステムの小麦、徳島・鳴門塩業の塩、和歌山・築野食品のこめ油。生産者の顔が見える原料だけを、100%使っています。

職人が生地を延ばす手元

余計なものは入れません

添加物・改良剤は不使用。小麦は製粉時の燻蒸処理をしておらず、ポストハーベスト農薬も使わずに育てられたものです。

八千代麺業の工場

しっかりとした安全管理

ISO22000、半田そうめんで唯一の有機JAS認定工場、ハラール認証も取得。毎日の食卓に安心してお使いいただけます。

オーガニック半田そうめん八千代

Whole Grain 100%

小麦を、まるごと。
有機全粒粉100%の手延べそうめん。

ふつうの小麦粉は、小麦の中心部分だけを挽いたもの。オーガニック半田そうめん八千代は、表皮(ふすま)や胚芽まで丸ごと挽いた国産の有機全粒粉を100%使っています。噛むほどに広がる香ばしい小麦の風味と、小麦が本来もっている食物繊維やミネラルをそのまま。

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職人による箸入れの作業

Craftsmanship

二日がかりの、手延べ。

練って、延ばして、寝かせて、また延ばす。約300年続く半田の手延べ製法を、機械まかせにせず、その日の気温や湿度を見ながら職人が仕上げます。だから、太めでもっちり、ゆでてものびにくい独特のコシが生まれます。

半田そうめんについて
八千代のギフトセット

Gift

贈り物にも、八千代を。

お中元・お歳暮、内祝い、季節のごあいさつに。箱入りギフトは、のし・名入れを無料で承ります。原材料にこだわった八千代は、小さなお子さまのいるご家庭への贈り物としても喜ばれています。

ご注文時の備考欄に、のしの種類・表書き・お名前をご記入ください。

FAQ

よくあるご質問

1人前はどのくらいですか?

1束(100g)がおよそ1人前です。お子さまは半束くらいを目安に調整してください。

おいしいゆで方を教えてください。

たっぷりの熱湯で約4〜5分ゆで、ざるにあげて氷水でもみ洗いしてください。しっかり冷やすことでコシが際立ちます。

めんの太さや色にばらつきがあります。

手延べそうめんは、その日の気温や湿度によって仕上がりに個性が出ます。白いめんと黄色っぽいめんが混ざるのは乾燥の速さの違いによるもので、品質には問題ありません。ゆでると同じ色になります。

開封後はどのように保存すればいいですか?

湿気や虫を防ぐため、密閉容器に入れて冷暗所で保存してください。

ギフト対応はできますか?

箱入り商品は、のし・名入れを無料で承っています。ご注文時の備考欄にご記入ください。

送料やお支払い方法は?

送料・お支払い方法・お届けについては、特定商取引法に基づく表記をご確認ください。ご不明な点はお問い合わせください。

まずは一束、
食べてみてください。

お試しの2袋入から、ギフトにうれしい箱入りまで。

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