国内でも数少ない、国産小麦100%の新食感の麺。
質の高い手延麺を作るには、グルテン量と質が麺づくりに適したオーストラリア産の小麦を使うのが一般的で、国産小麦を使用した麺は大変貴重なものとなっています。
「半田細うどん八千代」は、厳選された国内産100%の小麦・塩・食用油のみを使用し、半田そうめんで培った手延べ製法を駆使して、熟練の職人達が心を込めて製造しております。
少し平たい麺は、強いコシと、もっちりとした歯ごたえのあり、のびにくい麺となっていますので、料理のアレンジも多彩にお楽しみいただけます。
【原材料】小麦粉(小麦(北海道))、塩(海水(徳島県))、こめ油(米(国産))
【内容量】半田細うどん八千代 800g(100g×2束入×4袋)
【アレルギー表示】小麦